土豆沙拉的做法

1、先把土豆去皮，切成块，然后放进锅里蒸熟。第一步就算是完成了。

2、土豆蒸熟以后，放入食盐，然后加入牛奶，用勺子或者叉子，把土豆按压成土豆泥。

3、把按压好的土豆泥装在一个碗里，用锅铲压平，然后将其倒扣在盘子里，土豆泥的形状就做好了。

4、接下来我们就来制作酱料，在碗里加入芝麻粉，也可以是芝麻酱，然后加入适量清水，加入，淀粉和红糖。一同搅拌均匀。

5、把碗里的酱汁倒进锅里熬制，一边熬一边用锅铲搅拌，防止糊锅，因是里边有淀粉和糖，一直熬至酱料变得十分粘稠，如下图中，就可以关火了。

6、把刚熬制好的酱汁，淋在土豆泥上面，整个土豆沙拉就做好了。吃起来香甜可口。非常好吃。