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猪蹄怎么做简单又好吃
2025-05-24 01:05:00
1、猪蹄切块冷水下锅,加葱姜 料酒煮出血沫捞出;
2、锅中放油放入冰糖,小火慢慢炒至枣红色;
3、倒入猪蹄翻炒至上色,加入清水 啤酒 生抽老抽 ,葱姜 八角 桂皮等;
4、盖盖中小煮90分钟即可。
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