猪蹄怎么做简单又好吃？
1、猪蹄切块冷水下锅，加葱姜 料酒煮出血沫捞出；
2、锅中放油放入冰糖，小火慢慢炒至枣红色；
3、倒入猪蹄翻炒至上色，加入清水 啤酒 生抽老抽 ，葱姜 八角 桂皮等；
4、盖盖中小煮90分钟即可。
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1、猪蹄切块冷水下锅，加葱姜 料酒煮出血沫捞出；
2、锅中放油放入冰糖，小火慢慢炒至枣红色；
3、倒入猪蹄翻炒至上色，加入清水 啤酒 生抽老抽 ，葱姜 八角 桂皮等；
4、盖盖中小煮90分钟即可。