胡萝卜筒子骨汤
1、胡萝卜洗净,削皮,切成滚刀块备用。
2、筒子骨剁成大块,放在水中焯水后,捞出冲洗一下。
3、锅内放入筒子骨、胡萝卜、姜片和足够的水,大火烧开后,小火炖1个小时。
4、锅内撒入适量盐,放入味精调味,关火盛出。
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