桂花松糕的做法

1、自制粘米粉 大米浸泡30分钟，滤干水份，摊开放入烤盘，放入烤箱，热风循环 40度，40分钟到手摸上去没有水份就好。

3、磨成粉状

5、粘米粉，糯米粉，细砂糖混合，加水适量，混合均匀，搅拌出小颗粒状，用手还可以拈开的状态。

7、全部过筛完毕后细腻松散，千万不要摁压。

9、放入豆沙饼，制作过程在最后

11、继续刮平

13、蒸完趁热撒桂花。

15、豆沙饼制作 将埂筝田奔红豆沙放在一张保鲜膜上，盖上另外一张，用擀面杖擀薄，面积＞8寸圆模。用圆模按压出8寸圆形。