胡萝卜西葫芦鸡蛋饼
1、西葫芦洗净后切成丝装干净大碗中

3、鸡蛋打散放入装西葫芦丝的碗中,用筷子搅拌成均匀的蛋液

5、用筷子慢慢搅拌成均匀的面糊,再分次加入少许清水续续拌成均匀的面糊

7、用筷子搅拌均匀

9、盖上锅盖,中小火慢慢煎

11、翻面后继续煎至两面饼微黄熟透即可出锅

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