手抓饼的做法

1、卷心菜切碎，用一点点的油炒一下，火腿片也煎一下（在外面买的都是没有事先过一下火，总觉得不熟）

2、火腿片跟卷心菜装盘子里，等下用到，从冰箱冷冻区里拿出手抓唤魇兄溱饼皮（我都是做一张拿一张，不然三十几度的高温，一出来肯定软了）

3、不粘锅不用下油，饼皮有油，直接放下去，压平，中火煎饼皮

4、等到周围脆了，就翻过来，开小火，把火腿片放上去，加一点色拉酱跟番茄酱，抹平，卷心菜放火腿片上，再叠上一片火腿片，（不萄辉守蕾喜欢吃火腿片的可以不加，小妞特别喜欢，所以我弄了两片）第二层火腿片再抹上色拉酱跟番茄酱

5、把四个边角折起来，包着正方形的，关火

6、装进袋子里，搞掂