椒盐锅盔怎么做
1、酵母、白糖和温水混合，搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团，发酵40分钟。
5、碾成粉末。
7、取出面团，加入碱面，揉匀，发酵10分钟。
9、压扁，抹上馅料，折叠，压扁，再抹上馅料，折叠，揉圆。
11、锅内倒入食用油，加热，放入饼胚，小火，煎至两面金黄。
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1、酵母、白糖和温水混合，搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团，发酵40分钟。
5、碾成粉末。
7、取出面团，加入碱面，揉匀，发酵10分钟。
9、压扁，抹上馅料，折叠，压扁，再抹上馅料，折叠，揉圆。
11、锅内倒入食用油，加热，放入饼胚，小火，煎至两面金黄。