【啤酒烧鸭】简单做法
1、将半只鸭子切成块，大火煸炒，直到炒到鸭子两面金黄，鸭子表皮稍微有点焦，这时会煸出来一些油脂，之后将油脂倒掉。
2、鸭子继续在锅中煸炒，之后放入各30g豆瓣酱、生抽、糖、姜片，
3、将啤酒倒入锅中，之后放入魔芋块，烧30 分钟左右。
4、出锅时可以点缀一些青椒圈
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1、将半只鸭子切成块，大火煸炒，直到炒到鸭子两面金黄，鸭子表皮稍微有点焦，这时会煸出来一些油脂，之后将油脂倒掉。
2、鸭子继续在锅中煸炒，之后放入各30g豆瓣酱、生抽、糖、姜片，
3、将啤酒倒入锅中，之后放入魔芋块，烧30 分钟左右。
4、出锅时可以点缀一些青椒圈