食物补肾良方有哪些

2025-05-05 05:13:07

1、核桃仁芝麻黑米粥。头天把适量黑米水泡,泡一整天也没事,煮时先煮黑米和核桃仁,黑米快熟时加入黑芝麻,等黑米烂软,粥品稠度足够的时候,停火加入冰糖,或者冰糖换成蜂蜜,但是加蜜的话要等粥盛出稍凉时再调入。

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2、黑豆大枣粥。黑豆提前一天泡好,糯米(或黑米)适量也早几个小时水泡,大枣洗净切开去核。用炖盅将黑豆和糯米大枣都至少1.5小时。想吃甜的加糖、蜂蜜调味。

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3、苹果枸杞红糖小米粥。苹果洗净削皮去核切块,枸杞洗好。小米淘洗好入锅,把苹果枸杞也一起加入,煮30分钟,加红糖,就妥了。

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4、大枣腰花莲子粥。猪腰切开,剔除中间的筋膜和臊子,切成腰花,先将之腌渍去腥:加拍碎的姜、糖少许、生抽、食用油,腌15分钟以上。莲子泡好和少量梗米一起煮半小时以上,然后把腌好的腰花加入,再熬开沸腾5分钟即可。可依口味适量加盐。

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5、首乌乌鸡汤。将乌鸡斩块焯水,凉水紧后开始煮,沸腾后加入首乌、大枣,姜,料酒各种适量,入高压锅或者阿迪锅,25分钟后放汽酌口味加盐,再加几颗枸杞,盖盖子继续焖煮几分钟,就OK了。

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6、板栗参鸡汤。先把鸡斩块焯水,为了去腥焯时可加些料酒,姜片等。重新起炖盅或砂锅,把鸡块加葱姜加清水酾唐胱慝慢火煲一小时,然后把葱姜捞出,加盐和胡一硅眠埚椒,西洋参,剥掉壳的板栗适量,再慢火炖近一小时。这个汤也可以加点胡萝卜和枸杞一起炖。味道真的很好!

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7、拔丝山药。漕市熏钏山药是补肾良品,怎么吃都温补功效卓越,但是这个拔丝作法,更甜更令人有食欲。先把山药去皮切适当块,滚淀粉之后,用热油炸成浅黄,然后把白砂糖加水熬煮至起泡稍微变黄,挑起能拔丝,再加入炸好的山药块,略翻炒几下,就完工了。

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