懒人家常菜——金针菇拌黄瓜的最简单做法

1、洗净黄瓜和金针菇，把金针菇撕开。

2、锅中加入少量清水，烧开后，把金针菇放进去焯2分钟。

3、捞出金针菇，用冷水把金针菇冲凉，放入碗中（碗大一点，一会要在里面搅拌）

4、用插菜板把黄瓜插在装金针菇的碗中。（没有插菜板，就用刀切成丝哦）

5、加蒜末、盐、白糖、白醋，喜欢吃辣的加一点辣椒油

6、充分搅拌吧！边搅拌边品尝，少什么加什么！大功告成了