街头冰糖烤梨做法
1、1.雪梨洗净,切开4块去芯
2.再用牙签把他们戳合
3.烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签
4.放入冰糖
5.再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水
6.出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦
7.第二次出水后,加入冰糖烤制,就能成为浅棕色的焦糖浆
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