1、鸡翅中清洗干净。

3、将炒锅烧热,加入植物油,烧八成热加入白糖

5、加入鸡翅翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色

7、加入适量盐、热水、料酒(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味),水量到淹没鸡翅就行。中火烧约15分钟。

9、大功告成!!

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