小炒牛肉的做法

2025-05-10 00:31:13

1、生牛肉切丝

3、将蒜切片，姜切丝，葱切段，青椒切丝备用

5、锅中烧油，油温七成热下花椒粒然后捞出，再下蒜片、干辣椒丝、姜丝炒香，倒入牛肉、十三香、老抽翻炒几下，加入水煮一小会儿。

7、待肉炒熟加入盐、蚝油，搅拌均匀。盛盘

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