发面馒头怎么做又软又香
1、将中筋、面粉倒入碗中，再加入白糖和奶粉。
3、再往小碗中加入温水，进行搅拌。
5、待其成絮状之后，捏成面团的形状。
7、将面团搓成长条，用面剂子把面团揉成馒头胚。
9、发酵结束后直接加水，盖上锅盖，用小火蒸20分钟。
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1、将中筋、面粉倒入碗中，再加入白糖和奶粉。
3、再往小碗中加入温水，进行搅拌。
5、待其成絮状之后，捏成面团的形状。
7、将面团搓成长条，用面剂子把面团揉成馒头胚。
9、发酵结束后直接加水，盖上锅盖，用小火蒸20分钟。