辣椒炒猪肝的做法
1、新鲜猪肝洗净切片
2、开水焯至断生，放入凉水中洗一下捞出
3、辣椒切片备用
4、锅里倒入少许油，油温七成热加入辣椒
5、辣椒五分熟加入猪肝继续翻炒
6、加入配料继续翻炒
7、辣椒炒熟即可出锅
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1、新鲜猪肝洗净切片
2、开水焯至断生，放入凉水中洗一下捞出
3、辣椒切片备用
4、锅里倒入少许油，油温七成热加入辣椒
5、辣椒五分熟加入猪肝继续翻炒
6、加入配料继续翻炒
7、辣椒炒熟即可出锅