我的厨房:芹菜炒豆干
1、把芹菜的菜叶去掉,折成1~2cm长的小段,放在盆子洗净。
2、捞起,沥水,装入盘中,备用。
3、把豆干洗净后切成3*1cm左右的小块,放入盘中备用。
4、洗锅,点火,锅中加入10ml左右的油,大火。
5、把洗好的芹菜倒入锅中,翻炒,
6、待芹菜变成绿色的时候,加入南德1/2勺,翻炒几下。
7、然后盛起,装入盘中。
8、再把豆干倒入锅中,翻炒几下,
9、然后再把芹菜倒入锅中,翻炒均匀。
10、再加入1/2勺南德,翻炒均匀,加入1/3勺盐,翻炒均匀。
11、盛起,装入盘中。
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