宝宝爱吃的醋溜土豆丝
1、土豆削皮，洗净，切薄片改刀切细丝。
2、用流水冲洗一下切好的土豆丝，备用。
3、热锅倒入适量的油，烧至起青烟时倒入土豆丝快炒。
4、炒至土豆丝变软快粘锅时加入适量盐炒几下。
5、加入铰子醋炒匀，再加入少量老抽调色（也可不用），淋少量水炒几下就可以出锅了。
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1、土豆削皮，洗净，切薄片改刀切细丝。
2、用流水冲洗一下切好的土豆丝，备用。
3、热锅倒入适量的油，烧至起青烟时倒入土豆丝快炒。
4、炒至土豆丝变软快粘锅时加入适量盐炒几下。
5、加入铰子醋炒匀，再加入少量老抽调色（也可不用），淋少量水炒几下就可以出锅了。