酸辣蕨根粉你也试试吧

酸辣蕨根粉做起来也很方便，因为对我来讲稍微有那么一些辣！看看吧！

酸辣蕨根粉

材料：蕨根粉100克、尖椒半个、大蒜4瓣、红朝天椒2根、香菜适量、熟花生仁适量、

醋40毫升、生抽10毫升、白糖10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量

步骤及做法：

1、准备好材料。

2、将花生仁炒熟。

3、将青椒大蒜切末，朝天椒切椒圈、香菜切段。醋40毫升、生抽10毫升、白糖

10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量，调和成料汁备用。

4、水开后蕨根粉下锅煮5分钟，捞出后投入凉开水。

5、蕨根粉盛入碗中。

6、撒上辣椒末和蒜末。

7、将熟花生碾碎吹去红衣，撒到蕨根粉上。

8、将料汁搅拌均匀后浇到蕨根粉上即可。