1、黑木耳泡发洗净
3、五香鹌鹑蛋对半切开
5、洋葱切块
7、黄瓜洗净切滚刀块
9、锅内加水加盐烧开倒入木耳煮至断生捞出过凉
11、黄瓜入碗加少许盐腌5分钟出水后,倒出杀出的水
13、加入剩余的食材
15、最后加入苦菊和鹌鹑蛋,撒少许黑胡椒碎即可食用。