小孩缺锌应该吃什么
小孩缺锌应该吃什么补螋觏钎厘?小孩缺锌与饮食习惯有关。 当孩子缺锌不严重时,药补不如食补,最好的方法是多吃贝壳类海产品等富含锌的食蹒效罩翔物。
小孩缺锌应该吃什么补?
孩子是父母的心头肉,孩子出个小状况都会让父母揪心。孩子在成长过程中最易缺失的身体营养元素就是锌,虽然现在生活水准提高,但是小孩缺锌的症状还是存在。营养专家提示,小孩子缺锌应选食补,而不应该盲目的购买市面上的补锌产品。
锌是一种人体必需的微量元素,它参与40多种金属酶的合成,与200多种酶的生物活性有关,参与免疫系统形成、稳定调节及维持机体正常免疫功能。目前WHO已确认的14种人体必需微量元素中,锌占第一位。人类的每一个年龄阶段,锌都是必需的。对于生长发育期的小宝宝,锌尤为重要。
轻度缺锌食补更合适
市面上有不少关于补锌的保健品、药品,营养专家提示家长,不要随便买来给孩子吃。当孩子缺锌不严重时,药补不如食补,最好的方法是多吃贝壳类海产品、红肉、动物肝脏、干果和谷类胚芽等富含锌的食物,例如生蚝,每百克含锌71.2毫克,动物肝的锌含量约为每百克11.25毫克,都可补充每日所需。
营养专家指出,锌过多或过少对身体都是有害的,给孩子补锌时不能盲目,若孩子缺锌严重,应尊医治疗。
面食比米更有助锌的吸收
营养专家指出,小孩缺锌与饮食习惯有关。在我国,大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯,但实际上,在米面中存在一种叫做植酸的物质,它能够与锌元素结合,形成化合物,影响锌的正常吸收,少年儿童缺锌就会影响正常发育。
不过,存在于主食中的植酸也有一个特点,如果把它发酵,植酸就会减少,不再对锌的吸收产生影响。因此,吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收,营养专家建议一些家中习惯吃米的,可以定期让孩子吃些面食。
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