原创史上最快饺子皮制作方法

2025-05-04 21:26:37

1、首先需要一个手咿蛙匆盗动面条机,我用的是意大利产的Marcajo。这绝对是值得拥有的一个厨房小帮手。某宝100元以下即可拥有不错的牌子

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3、将压面机设为一档,压成面片

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5、用手卷起来

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7、从左边向右切,用左手的中指,无名指做尺子,我的中指加无名指正好是1寸,可以根据自己的指宽作调整,比如中指加半个无名指的距离

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9、将剂子立起来压扁

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11、调成一档,左手摇手柄,右手将剂子一个一个放入压面入口,开压

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13、调5档,面皮转换方向,变成横的,压最后一次。如果想要更薄的,五档多压一次

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