如何正确食用养生食物

1、食用葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、韭黄和大葱等，能显著降低患结肠直肠癌的风险。需要注意的是，烹饪方法对葱属蔬菜的抗癌效果也有一定影响。例如，煮洋葱会减少具有抗癌功效的化学物质含量，而把新鲜大蒜切成薄片或碾碎则更有益。

3、尤其值得一提的是钙，油菜中钙含量（108 毫克 / 100 克）与牛奶大致相当。虽然吸收率不及牛奶，但在蔬菜界，可以算得上是补钙冠军了。

5、苹果是一种非常健康美味的水果，果肉与汁水，非常的解渴，因此非常受人们的喜欢，还有着非常好的功效和食用价值，同时还有着非常好药用价值！可以达到补充维生素又可以有止咳润肺的功效，还具有通便和止泻的双重功效与作用 。不仅能解渴止饿，而且吃再多，它也不会胖。