1、鸡蛋冷水下锅煮8分钟捞出过凉
2、蛋壳敲碎，方便入味
3、放进锅里，加屏幕上方调料，15g冰糖，
4、盐1勺、生抽3勺、老抽1勺
5、红茶，加水没过鸡蛋，小火咕嘟30分钟
6、浸泡2小时就可以吃了，有条件的浸泡一夜更入味
