五花肉炒豆角的做法

1、豆角摘洗干净，长的豆角掰断。

2、五花肉切片，葱切段，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入肉片煸炒，放入葱，姜爆香。

4、猪肉变色，放入豆角煸炒至翠绿色。

5、放入盐，生抽煸炒片刻，加水和豆角齐平。

6、大火烧开，中火炖10分钟左右，放入味素，出锅装盘。