家常菜-凉拌黄瓜的做法
材料：黄瓜400g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺，香醋适量，香菜适量。
步骤：
1)黄瓜洗净切丁。
2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。
3)倒入少许陈醋，少许白糖。
4)倒入少许香油，不喜可不加。
5)倒入两勺自制红油，喜欢香菜的可以在上面加少许香菜，拌均匀即可。
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材料：黄瓜400g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺，香醋适量，香菜适量。
步骤：
1)黄瓜洗净切丁。
2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。
3)倒入少许陈醋，少许白糖。
4)倒入少许香油，不喜可不加。
5)倒入两勺自制红油，喜欢香菜的可以在上面加少许香菜，拌均匀即可。