宅家16天—梅菜干肉饼，心神舒畅

1、泡发梅干菜，清洗泥沙，泡软即可，沥干水备用。同时可以剁碎五花肉，比例按个人喜欢即可。

3、这样就可以了

5、炒馅。热锅加少许油，姜末蒜末剁碎一点，加五花肉碎炒香，再加梅干菜，小火慢慢炒干，加适量蚝油、孜然粉、椒盐粉、胡椒粉，糖调味，也可以直接五香粉或不加。关火后可以适当瑕铆幌约加一点点芝麻油，更香，盛出放凉备用。分量随意的意思，用不完可以留着配白粥吃😄

7、包好后压平，擀平，越薄越好，爆馅也可以，自己吃嘛

9、这个是第一个饼，真的越薄越好吃

11、超好吃