白切鸡怎么做才能好吃不油腻

2025-05-09 11:41:53

1、鸡洗干净，内脏去干净，生姜排成茸

3、把鸡放入水中，小火煮半小时关火，在开水中泡20分钟，断生

5、锅中放油，大火烧至冒烟关火。加入姜茸，葱碎，加食盐，鸡粉，胡椒粉，搅拌均匀

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