1、准备好面粉。

3、嫩艾叶洗净,入开水中焯一会,捞起。

5、艾叶茸加入少许煮艾叶的水(温热)调匀,倒入面粉中拌匀。

7、准备好芝麻油、凉拌酱油、镇江香醋。

9、香葱洗净切细粒;芝麻、花生、剁椒倒入碗中,加入芝麻油、凉拌酱油、香醋拌好成味汁。

11、剪刀面煮熟,盛入碗中。

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