如何做爆炒牛肚
1、把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝(主要怕市场买的不干净,这样可以消毒味道好),

3、姜切末,辣皮子泡泡洗净切末

5、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒出香味

7、加料酒味级鲜翻炒均匀

9、加鸡精

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