怎么制作鸡蛋过桥这道菜
1、将瘦肉切成小块；
2、将葱切成葱花；
3、将蒜头切成蒜末；
4、取一个盘子，先将豆腐放好，再放瘦肉，再打入鸡蛋，盖上保鲜膜；
5、将盘里的食材放到蒸锅蒸熟；
6、将葱和蒜末撒入，再淋上酱油，就完成了。
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