葱香苏打饼干的做法

1、先制作水油皮：酵母先用少量水融化，再加入其他材料混合均匀，最后将面团揉至光滑状态。

3、利用松弛时间制作油酥联羧讳奁皮：将黄油隔水融化，加入玉米淀粉混合均匀，再加入盐、黑胡椒粉和香葱叶碎，混合均匀揉成团。

5、把松弛好的水油皮面团取出适当排气后擀开成方形，翻面。

7、将油酥皮先撕去一面保鲜膜，盖在水油皮上，然后两边用油皮包裹住，捏紧接口，再对折。

9、台面垫硅胶垫，将松弛好的面团擀成约2mm厚的薄片。

11、借助分割滚轮刀切成长6cm宽4cm的块状。

13、在饼干表面喷洒少许水后放入发酵箱，设置30度，继续松弛约30分钟。

15、烘烤结束，饼干出炉放晾架上冷却后密封保存。