牦牛酸奶粉与普通奶粉营养成分对比

1、牦牛酸奶粉比普通奶粉更加珍贵：目前，我国仅有1300万头牦牛，而其中产奶牦牛约占牦牛总头数三分之一。一头产奶牦牛一年的产奶期也只有100多天，且每天只撸赳咸米产奶1-3公斤。牦牛奶的产量极少，但其却富含多种营养成分。牦牛奶还含有18种氨基酸，其中包括8种人体内不能合成的必需氨基酸，且牦牛奶乳钙含量超高，对人体生命活动有积极意义。丰富的营养物质使得牦牛奶成为滋补佳品。

3、牦牛酸奶粉和普通奶粉铁含量差别：牦牛奶的铁含量为普通牛奶的将近9倍之多，普通牛奶铁含量仅为0.3mg/100g，牦牛奶达到2.94mg/100g。

5、两种奶粉之中免疫球蛋白含量存在巨大差异：牦牛奶之中富含大量免疫球蛋白，达到12.2mg/100g固体物，而在普通牛奶之中免疫球蛋白几乎没有，仅在牛初乳之中少量存在。