早餐自制单饼卷鸡蛋

1、晚上临睡觉之前把面发上，放在凉的地方，这样就能放长时间发的慢一点，等到早上醒来的时候正好面就发好了。

2、将面团揪成一个个小坨就好，擀成薄薄的面皮，比饺子皮厚一点。

3、将不粘锅烧热，放入花生油，油冒烟了，转成小火，把擀好的面皮放进去。转锅，让饼的坡庥汩赴每一角落都能受热。然后每隔一到两分钟翻一次面饼。不用五分钟就做好了。