兔肉丸子汤的做法
1、将兔肉用清水浸泡30分钟

3、再放入剁好的兔肉泥、鸡蛋液、适量奶油、精盐,拌匀;
4、做成小兔肉丸子(约50个),用清水煮熟捞出;

6、倒入高汤煮沸,用精盐、胡椒粉和味精调好口味即可离火;
7、每份汤碗里放10个小丸子即成。

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1、将兔肉用清水浸泡30分钟
3、再放入剁好的兔肉泥、鸡蛋液、适量奶油、精盐,拌匀;
4、做成小兔肉丸子(约50个),用清水煮熟捞出;
6、倒入高汤煮沸,用精盐、胡椒粉和味精调好口味即可离火;
7、每份汤碗里放10个小丸子即成。