家常面香菇肉末拌面怎么做好吃

1、把买回来的材料洗干净备好，我准备的是两人的分量，三个香菇、小半根胡萝卜、香葱两根、猪腿肉一块。

3、肥瘦相间的五丐蘑哿要花肉切成碎末，不喜欢吃肥肉的人也可以单纯只用瘦肉，也可以用绞肉机绞成末，大小更均匀。我这里用剁的，不够碎。

5、加入香菇胡萝卜翻炒均匀，加入适量的酱油和食盐，盐可以多放一些，还可以加入一些辣椒酱、豆瓣酱、胡椒粉等配料。

7、锅里烧开水，开始煮面条，面条最好是自己家里的手擀面。我是直接买了现成的手工面。