如何挑选干香菇
在置办年货或者熬汤的时候我们都会用到干香菇，一般来说在超市或者市场中买称斤的干香菇是比较实惠的，但是要怎么挑选优质的干香菇呢。
挑选干香菇
1、闻香菇的香味这是小编经过实践最好区别香菇好坏的方法，拿起香菇，在鼻子底下闻一闻，比较优的香菇是可以闻到香菇的香味，但是差的基本闻不到。
4、菌柄短的好观察菌柄的形状挑比较小，而且比较短的好
6、轻轻捏一捏干香菇并不是越干越好，捏一捏就碎掉的自然不是好的干香菇
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