黑木耳菌菇肉丸汤怎么做
1、我喜欢猪肉的梅条肉,细嫩且没肥肉。黑木耳和香菇提前泡发,生姜切片,胡萝卜切片

3、肉泥里加入少许盐,3克油和胡椒粉混合均匀成这样就好

5、锅里下5克油,先下黑木耳,让它自己在锅里噼里啪啦一会,下锅前黑木耳尽量滤干水,不然它脾气会很暴躁~

7、翻炒均匀再加入料酒激发一下香菇和木耳的香味

9、煮开的菌菇汤,加入肉丸子,盖上锅盖,大火汆滚30秒

11、我把它上到电火锅里啦,吃完肉丸和菌菇,鲜汤可是不能放过,涮蔬菜和豆腐那是一绝~

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