蛋白质的功能有哪些

1、可以修复身体组织，构成机体。人们身体的发育及受伤恢复等等都离不开蛋白质的修补，蛋白质有着修复功能和组织功能。

3、增强机体的免疫力。当身体出现一些疾病时或者受到外界侵害时，身体会出现很多抗体，抗体有很多很多种类，都称为免疫蛋白，这些蛋白可以提高免疫能力。

5、氧气载体。我们身体新陈代谢使用的氧气，是由血红蛋白当载体运输，很多都是蛋白质的合成物。