超简单零失误芝士鸡汤面的做法

1、鸡肉洗净（如果准备的是鸡胸肉的话，可以放一点点🤏盐巴和食用油腌制10分钟，这样鸡胸肉不至于太糙）取一个小汤锅，小火把处理好的鸡肉和姜片一起放，姜片主要是作为去腥味的作用，如磨营稼刻果没有的话，也可以不放姜片。微微炒一下后，夹出姜片，放适量的水，中大火煮沸。因为我家是早上煮了鸡汤（材料也是简单的香菇、红枣和鸡肉而已，鸡汤大家可以根据自己口味放配料），所以鸡汤是现成的

2、在煮鸡汤的同时，我们可以取另一个小煎锅煎蛋。将鸡蛋🥚打入碗中，加少许盐搅拌均匀。因为芝士片本身带有咸味，所以盐🧂的用量要比平常煎鸡蛋 少放一点。像平常一样，中小火煎鸡蛋，这里没有讲究技术要求和样式的，手艺好的小伙伴可以煎荷包蛋也可以

3、鸡汤快要煮好的时候，把自己喜欢吃的面条/粉条放下去一起煮，中小火煮开，煮到自己喜欢吃的口感，煮沸后调最小火煮，把准备好的🧀芝士片放进去搅拌，平常我会选择经济实惠的百福吉芝士片，放其他芝士片也可以的。

4、芝士🧀片放进去搅拌的时间可以不用太长，大概20-60秒已经足驴织裕篡够，因为鸡汤面已经是煮沸的状态了，搅拌好就可以关火啦～整个汤🥣已经闻到了芝士的奶香味，汤色呈淡黄色，这里可以尝一下汤的味道了，淡淡奶香和咸芝士的味道就可以了，如果不够的话可以根据自己的口味调点盐🧂，但是为了健康着想，还是不建议放太多盐哈～

5、因为放了🧀芝士片，面条 会混着芝士，先将面条 捞出，再把后面的面汤混进去。馋不住的小伙伴也可以先尝一口 干吃面，后面再混合面汤一起吃，简直美味得不要不要的～

6、大冬天吃上一碗，整个身子都暖和起来了～🧀🧀芝士爱好者真的可以试一下这个简单的芝士鸡汤面 真的吃完感觉很棒，才第一次突然心血来潮分享菜谱，文案配图不足的地方请小伙伴多多见谅～