超简单零失误芝士鸡汤面的做法

2025-06-10 08:46:14

1、鸡肉洗净(如果准备的是鸡胸肉的话,可以放一点点🤏盐巴和食用油腌制10分钟,这样鸡胸肉不至于太糙)取一个小汤锅,小火把处理好的鸡肉和姜片一起放,姜片主要是作为去腥味的作用,如果没有的话,也可以不放姜片。微微炒一下后,夹出姜片,放适量的水,中大火煮沸。因为我家是早上煮了鸡汤(材料也是简单的香菇、红枣和鸡肉而已,鸡汤大家可以根据自己口味放配料),所以鸡汤是现成的

超简单零失误芝士鸡汤面的做法

3、鸡汤快要煮好的时候,把自己喜欢吃的面条/粉条放下去一起煮,中小火煮开,煮到自己喜欢吃的口感,煮沸后调最小火煮,把准备好的🧀芝士片放进去搅拌,平常我会选择经济实惠的百福吉芝士片,放其他芝士片也可以的。

超简单零失误芝士鸡汤面的做法

5、因为放了🧀芝士片,面条 会混着芝士,先将面条 捞出,再把后面的面汤混进去。馋不住的小伙伴也可以先尝一口 干吃面,后面再混合面汤一起吃,简直美味得不要不要的~

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