宝宝辅食之补铁猪肝粉
1、猪肝洗干净,多洗几遍,切块用柠檬片和姜片加清水浸泡2小时,中途要换3遍水。
2、处理好的猪肝冷水下锅,再放几片姜片。
3、大火烧开后撇去浮末。
4、然后继续煮2-3分钟至猪肝熟透。
5、煮好的猪肝洗去浮末再用清水泡10分钟。
6、然后切成小块儿去掉血管、筋皮的地方。
7、放入不粘锅中,最小火不断翻炒。
8、翻炒至猪肝水份基本蒸发掉。
9、放入搅拌机中搅碎。
10、第一遍搅打的猪肝颗粒还比较粗糙,再放到不粘锅翻炒至水分蒸发亲。
11、重复步骤9-10,再搅打一次然后翻炒蒸发水份。
12、最后过筛一遍。
13、晾凉后装入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,大概保存一个月。
14、补铁又美味哦!
15、这是当天拌粥吃的。
16、小家伙吃光光了!
17、成品1
18、成品2
19、成品3
20、成品4
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。