1、食材展示：豆角200克、油15克、姜10克、盐10克、鸡精10克、肉末100克、葱10克。
2、准备调料：豆角洗净切段，葱姜切末。
3、入锅炒制：锅中倒油，放入葱姜爆香，加入肉末煸炒，加入豆角翻炒，加水，放盐、鸡精，收汁即可。
4、总结如下。
