椰香桂花豆沙酥怎么做

1、制作油酥:低筋面粉加入猪油，搅拌成絮状。再揉成面团，盖上保鲜膜放旁边备用。

3、油皮、油酥完成，盖上盖子或者保鲜膜松弛15分钟。

5、酥一小块油皮，总擀面杖轻轻擀圆，再包上油酥。

7、取一面团，用掌心轻轻按压，再用擀面杖来回擀长舌状。

9、依次做完，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

11、取一个面卷，从中间切开，如图。

13、包起来，收口朝下。依次包好，放入垫有油纸的烤盘中。刷上蛋黄液。(只用蛋黄)

15、将烤盘入烤箱中层。上下管180度烤25分钟。(时间及温度根据自己家烤箱性能另定)

17、酥的掉渣渣呦～馅料可以根据个人喜欢增加，我喜欢皮厚一点的，所以馅放的少。简直好吃到停不下来，大爱～