孕妇和宝宝补充维生素的误区
1、 素食者摄入的维生素更多。 这种看法是错误的。医学调查研究发现,只靠吃植物食品摄取营养的素食者,容易罹患维生素D和维生素B12缺乏症。虽说也吃牛奶制品和鸡蛋的素食者,一般情况下不会缺乏维生素,但这些人的营养状况不会好于食肉者。
2、 每天服维生素C能预防心脏病 医生建议,每天摄取大约75毫克维生素C,就能满足身体的需要。如果夸臾蓠鬏过量服用有可能导致维生素B12缺乏、腹泻、牙龈出血,甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病。这是美国哈佛大学的一项研究得出的结论。研究还发现,大量维生素C可降低血中含铜量,减少血球的数量;孕妇补充过量,胎儿出生后易患坏血病。
3、 一杯鲜橙汁比一粒维生素胶囊更有益于健康。 这种看法只对了一部分。人体不会区分维生素C是来自桔子还是药片,鲜桔汁有一个好处,即果皮里含有果胶,有助降低血液中的胆固醇,进而防止患心血管疾病。
4、 维生素A和β-胡萝卜素对吸烟者有保护作用 在每天服用30毫克胡萝卜素和7.5毫克维生素A的一组人当中,患肺癌的比例比没有服用维生素的另一个受试组高28%。因此不要盲目的服用维生素A,要在医生的指导下进行服用。
5、 多吃维生素D可以壮骨。 人体需要维生素D每天最大剂量为0.005毫克,如果过量服用维生素D,可造成高钙血症,使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜、巩膜上有钙的沉着,影响这些组织器官的生理功能活动,尤其会加速动脉硬化;严重超量则中毒致死。
6、 吃得越多,越有助于健康 这种看法是错误的。维生素是人体营养的重要来源,与人体健康关系密切,但矣喾动痞并非可以无限量地服用。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外,但在排泄之前,它们要经过人的肌体,服用过量则有损健康。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏,服用过量会引起中毒的现象。