1、提前把玉米面用开水烫一下，一边倒水，一边用筷子拌和。搅拌成面团，静置放凉待用。
3、面团发酵到2倍大即可，面团揉搓排气后，分成8等份，按扁上下擀成长椭圆形，放上红豆沙馅，自上而下卷起来。
5、锅中放少许油（手一抖，我的油倒得有点多了）下入生胚，小火慢慢煎至底部微黄。
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