怎样做美味的红糖蜜豆年糕

1、小火加热牛奶，融化红糖，让牛奶的温度保持在60度就行，不用煮开。

2、牛奶和红糖的混合液体，倒入糯米粉中，倒入蜜红豆混合均匀，形成粘稠的液体。市售的蜜红豆都比士嫣轶嗄较甜，所以不能吃甜的可以再适当减少。

3、模具粝简肯惧内铺上烘焙纸，再倒入面浆。如果没有这种模具，可以用耐热的玻璃饭盒代替，用的时候稍微抹一些油，防止脱模的时候困难。

4、冷水上锅开始蒸，上汽后，大约40分钟就可以成熟了，不放心的话，用牙签插一下，拔出来没有带出糯米浆就是熟了。

5、从锅里取出来，冷却倒体温左右，再切片，比较好切，要不然会非常粘刀。

6、美味的小吃就做好啦。