如何爆炒酸辣牛腩

2025-05-04 17:38:31

1、炖好的牛腩切片备用

3、锅中放油，加入辣椒酱炒出红油，加入姜蒜，火锅底料，豆瓣酱，倒点料酒翻炒去腥。

4、加入泡椒翻炒，放入炖牛腩的汤汁，加入盐，鸡精，胡椒粉，生抽，山胡椒油翻炒均匀

6、出锅即可

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