莲藕玉米排骨汤

1、取鲜糯玉米一根，去皮后切成小段，用电压力锅选择豆类档煮汤备用；

2、将藕洗净去皮，切片后改刀成小丁，备用；

3、将铁棍山药洗净，去皮切成小丁，备用；

4、将葱、姜、蒜洗净后，切片备用；

5、将排骨改刀成小块儿后，过水焯去血沫，盛盘备用；

6、炒锅烧热，倒入少量色拉油。待油温至八成时，放入葱、姜、蒜炒香后放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至变色后放入藕丁、山药丁加一汤勺料酒继续爆炒。

7、待藕丁炒至淡粉色后，盖锅盖儿用文火焖炒5分钟；

8、将焖炒好的排骨倒入玉米汤中，用豆类模式继续煲汤至熟即可。

9、还是老样子，晒个成品图！嘿嘿