怎么做海带炖鲫鱼
1、新鲜的海带泡好后切成丝，备用。
2、去活鲫鱼的鳃和肠杂，留下鳞。
3、把杀好的鲫鱼下油锅煎至颜色略黄；
4、煎好的鱼放入锅中，加入适量盐、生姜、葱、花椒、料酒，再加入海带丝炖煮。
5、40分钟即可出锅啦。
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