健康养生佳品毛豆茭白炒湖蟹的做法
1、将茭白切滚刀块,在热水中焯一下水,这样在烧制时更入味。毛豆子也焯下水,去除生味。

3、锅中留底油,下毛豆子和茭白翻炒。

5、浇入多点的黄酒,黄酒能去腥增香,与毛蟹最搭,而且烧久酒精会散发,只留下香味。再加水,水刚淹过茭白就行。

7、做好了开始养生之旅吧

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1、将茭白切滚刀块,在热水中焯一下水,这样在烧制时更入味。毛豆子也焯下水,去除生味。
3、锅中留底油,下毛豆子和茭白翻炒。
5、浇入多点的黄酒,黄酒能去腥增香,与毛蟹最搭,而且烧久酒精会散发,只留下香味。再加水,水刚淹过茭白就行。
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