吃了还想得牛排三明治
1、准备好配料,先熬一锅与牛排完美搭配的番茄蘑菇酱
2、锅中倒入橄榄油,洋葱切丁放入锅中炒软
3、炒洋葱,加入蘑菇片。如果很干,就加一块黄油。再加点油可以使酱汁味道更好
4、加入切好的圣女果,撒适量海盐和黑胡椒(咸淡自己把握)可以用勺子把番茄压破再翻炒
5、番茄炒烂以后加切碎的罗勒叶,可以提升酱汁的风味
6、这种状态下的酱汁可以从锅里煮出来
7、今天做的是三份三明治?螋觏钎厘?,所以用了三块牛排。朋友喜欢吃嫩一点的牛排首选了两块菲力,自己喜欢又香又有嚼劲的肉感就选了一块澳洲m5上悲逻液徙脑(三分之一的上脑)煎牛排的方法前面几期说了好几遍啦,就直接省略了步骤,煎好以后装盘静置几分钟的时间
8、三明治可以用锅煎,也可以用烤箱烤,烤好放一边待用
9、调一个芥末酱,两勺芥末酱,一勺芥末籽酱。(也可以直接用沙拉酱代替)
10、搅拌均匀
11、三明治上放一片生菜,加一点芥末酱
12、放上一整块牛排??再加入两勺刚才做好的番茄蘑菇酱,再盖上一片三明治,对半切开,好吃的牛排三明治茧盯璜阝就搞定啦!
13、完美的牛排配上番茄蘑菇酱和芥末酱,味道很奇妙,自己动手试试吧
14、嗝~~hin好吃??
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